Degustiamo vini Bio: Cerasuolo di Vittoria DOCG 2016, di Tenuta Valle delle Ferle
https://www.youtube.com/watch?v=uYZhAlefhMk&feature=emb_title...
02 Luglio, 2020
Taormina. Due Territori a confronto: Etna vs Irpinia
Due Territori a confronto, Etna vs Irpinia:un’idea che è diventata realtà. Nata nel corso di una conviviale chiacchierata tra amici, un socio A.i.s. aspirante sommelier della zona jonica messinese ed un ragazzo della provincia di Avellino, tra un calice di Etna...
19 Ottobre, 2019
Etna Doc Rosso Muscamento 2014 di Fischetti
Fischetti è un'azienda situata sul versante nord dell'Etna. Fa parte di quelle piccole realtà a gestione familiare nate da una grande passione, che oggi, in particolar modo in questa zona, forniscono interessanti e autentiche interpretazioni del terroir. La proprietà, acquistata nel...
18 Maggio, 2019
Valle delle Ferle, Doc Vittoria Frappato 2016
Storia recente, quella di Tenuta Valle delle Ferle, un paio di anni o giù di lì, ma che ha già all'attivo diversi premi e riconoscimenti. Siamo in Sicilia a pochi chilometri da Caltagirone, nel comprensorio dell'unica Docg siciliana - quella del Cerasuolo...
05 Aprile, 2019
ITALA. Presentazione Primo Corso di Viticoltura
Si è svolto lo scorso Sabato 5 Gennaio nei locali della Sala Ausilia la Presentazione del Primo Corso di Viticoltura, organizzato dalla Delegazione A.i.s. Taormina dell’Associazione Italiana Sommeliers Sicilia in collaborazione con l’Associazione A.S.C.D. ITALA. L’interessante iniziativa è stata promossa dal...
07 Gennaio, 2019
Attesa al Vinitaly per il cru di Fischetti l’Etna Rosso Doc Riserva Gran Conte 2013
Sul versante Nord-Est dell’Etna a 650 metri di altitudine nella tenuta Moscamento a Rovittello in territorio di Castiglione di Sicilia, la famiglia Fischetti con la vendemmia del 2011 inizia la produzione di poche bottiglie numerate di Etna Bianco, Rosato e Rosso...
10 Aprile, 2018
Vita da enologo: Andrea Marletta
Dopo la pausa estiva, riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica “Vita da Enologo”. Questa volta a raccontarsi per i lettori di EnoNews é Andrea Marletta, agronomo, enologo ed esperto sommelier AIS. Andrea, come inizia il tuo avvicinamento al mondo del...
09 Ottobre, 2015