Un vino, una scommessa. Nel territorio martoriato di Fleri, alle pendici dell’Etna, sorge l’antica azienda del Barone Francicanava di Bondifè che viene per la seconda volta distrutta nel dicembre 2018 da un forte terremoto. Insieme alla Baronessa Carmela Francicanava ho progettato la rinascita dell’azienda agricola in questo difficile frangente.

Dopo innumerevoli cure ed attenzioni in un anno abbiamo prodotto il primo bianco, chiamato Santo Stefano in ricordo del giorno del terremoto.

In questo 2020 arriveranno gli altri vini, un Etna rosso e un rosato, che andranno ad arricchire la storia di questa grande azienda.